Следните храни са препоръчани от специалистите по хиатална инвентрация, тъй като те са ниско киселинни и това ги прави подходящи за консумация при този тип херния. Вижте пълния списък:
– Банани и ябълки
– Зелен фасул, грах, моркови и броколи
– Зърнени храни, като овесени трици и ядки, пълнозърнест хляб, ориз, макаронени изделия и бисквити
– Нискомаслени или обезмаслени млека и сирене
– Яйчни белтъци
– Заквасена сметана
– Постни пилешки гърди и риба
– Печени картофи
– Сладки, с ниско съдържание на мазнини
– Готварски съвети при приготвянето
Един добър начин да се насладите на храните, изброени по-горе е, като ги сготвите по здравословен начин. Ето няколко съвета:
– Изберете постни меса, като пиле без кожа, или меса със съвсем малко мазнини, като пуешко, телешко или риба. Ако изберете телешкото, то трябва да бъде от филетата, от бута или от контрафиле. Също можете да се спрете и на крехко свинско, също от филетата (рибиците). Месото е добре да се пече на фурна или на скара, вместо да се пържи.
– Премахвайте мазнините, докато готвите
– Слагайте умерено количество подправки, но не такива, които са пикантни
– Гответе зеленчуците на пара
– Ограничете използването на мазнини, масло и сметанови сосове.
Бъдете изобретателни, съществуват толкова варианти за промяна на някой от най-популярните рецепти. Не се страхувайте да опитвате нови неща! Започнете още сега да експериментирате с изброените храни. Има канали, които можете да следите, да се храните здравословно, но изключително вкусно. Страхотни рецепти ви очакват! Съществуват вече и сайтове, в които можете да напишете какво имате в хладилника и те да ви напътстват какво да сготвите. Така че на първо място се сдобийте с горепосочните продукти. След това намерете канал, сайт, предаване, в които ви харесва стила и започнете да ги следите. Изберете си един ден, в който да направите първия си експеримент и се насладете на хубавия си живот. Споделете с нас какво ще приготвите първо.