по материал от bgrodina.com
Най-доброто решение е да се върнат подвижните пазари на специални места в областните центрове или в близост до общинските пазари.
Става дума за възможността зеленчуците и плодовете да се предлагат в бусове или хладилни камиончета на места, където е лесен достъпът на клиенти.
Борсите са труднодостъпни за най-малките, защото там се изискват големи обеми на продукция. Също така едрите търговци извиват ръцете на дребните градинари да намаляват цените и така те буквално се налага да продават под себестойност. Още по-невъзможно е да се впишат към този момент в изискванията на търговските вериги.
Междувременно предприемачи също реагираха срещу големите вериги, с откриване на магазин „Фермер“ в столицата, в който ще се продават продукти от български производители независимо колко големи или малки са земеделците и животновъдите.
Желаем им успех!
