Лесна рецепта за домашен хляб
Заглавието е подвеждащо. Лесно е и бързо, ако имате хлебопекарна, която да ползвате, за да замесите тестото. Но пък домашният хляб е много вкусен, домът ухае на апетитен уют.
Рецепта:
-
500 мл вода
-
1 кг брашно
-
сол, захар и олио – според предпочитанията (за ориентир – 1/2 лъжичка сол, 1 лъжички захар, 3 лъжици олио)
-
мая – хлябът от снимките е приготвен със суха мая
Замесвате тестото в хлебопекарна, след това оформяте на два хляба. Изчаквате да втаса, около 40-50 минути. Печете върху хартия за печене до готовност. Фурната е на 180 градуса, без вентилатор. След като хлябът е готов, още докато е топъл го намазвате с вода и олио.
Оформяте като хляб и изчаквате около 40 + минути, за да втаса
Нe отмъквайте снимките без да попитате. 🙂
