Рецепта на Нели Рангелова за риба с магданозен сос

ЖЕНСКИ НОВИНИ Рецепта на Нели Рангелова за риба с магданозен сос

Нели Рангелова е една от най-красивите естрадни певици на България. Наскоро тя отпразнува своя 60-и юбилей и 40 години на сцена. Изпълнителката на “Мой стих” е сред най-обичаните изпълнителни у нас, харесвана както от стари, така и от млади.

Известно е, че освен страхотна певица, Нели е много добра и в кухнята. Тя е запален кулинар и често гощава близки и приятели с вкусни гозби. Тя признава, че нейният съпруг Георги Бочуков е по-добър готвач от нея. Това обаче не

пречи и на самата нея да се вихри в кухнята, приготвяйки истински изкушения за небцето.

Днес ще ви представим една от любимите рецепти на Нели Рангелова, а именно – риба с магданозен сос.

Ето ви нужните продукти за ястието:

2 филета риба
2 връзки магданоз
Сокът от 1 лимон
2 с.л. оцет
1/2 ч.ч. бяло вино
1/2 ч.ч. олио
3 с.л. зехтин
2 с.л. соев сос
4 скилидки накълцан чесън
5 обезкостени маслини
Сол
Черен пипер на вкус
Червен пипер на вкус

Започнете изпълнението на рецептата, посолявайки вашите филета. Поръсете ги и с черен пипер, както и червен. Залейте ги с лимоновия сок, оцета, виното и чесъна. Когато сте готови, оставете ги в хладилника за около 1 час, за да се овкусят добре.

Загрейте олиото в тиган и изпържете филетата. Целта е да се изпържат равномерно. Според собствените ви предпочитания, можете да ги приготвите и във фурна.

Когато сте готови, накълцайте магданоза и го пасирайте заедно с маслините, зехтина и соевия сос. Стига да желаете, можете да добавите малко лимонов сок. Когато е готова, поднесете рибата с магданозения сос. Пожелаваме ви добър апетит!

СЪБИТИЯ

Още

Академик (Пд) надигра Берое

Академик (Пловдив) победи Берое (Стара Загора) с 97:89 (30:14, 21:35, 29:22, 17:18) и двата отбора се изравниха по точки в генералното класиране на Националната...

Лайпциг пропусна да оглави Бундеслигата

Отборът на Лайпциг за пореден път пропусна шанса си да излезе начело в германското футболно първенство, след като завърши 2:2 при гостуването си на...

Зингаревич пристигна в Коматево

Руският бизнесмен Антон Зингаривеч дойде днес на базата на Ботев (Пловдив) в Коматево и изгледа двустранната игра на футболистите. Той проведе и среща с...

Брайтън най-накрая постигна победа в шампионата на Англия

Брайтън победи с 1:0 като гост завърналия се в елита Лийдс в среща от 19-ия кръг в английския футболен шампионат. Гол на Нийл Мопай...