Covid кризата се отрази сериозно на фирмите, произвеждащи горнооряховски суджук

Коронавирусната кризата сериозно се отрази икономически върху фирмите, които произвеждат горнооряховски суджук. Деликатесът е първият български хранителен продукт, който преди 10 години беше вписан в Европейския регистър на защитените географски названия.

Тази вечер в Горна Оряховица беше открит тридневния празник на суджука. 

Икономическата криза, породена от коронавирусната пандемията, доведе до сътресения в бранша. Има сериозни проблеми със суровините, заявиха производителите Иван Стефанов и Румяна Добрева:

“Работя само с прясно българско говеждо месо. 30 % от раз скочи месото, което никак не е малко. Потребителският джоб е поизпразнен”, заяви Добрева.

“Има недостиг на българско месо и затова предпочитаме от Европа. Особено на говеждите меса много се увеличават цените. Търсим нови пазари за развитие, наблягаме основно на износа”, посочи Стефанов.

“По малко, надяваме се, ако няма друга вълна, ще си стъпим на краката”, коментира Добрева. 

До стадион „Академик“ кметът на Горна Оряховица Добромир Добрев откри 14-ия празник на суджука:

“Славата на горнооряховския суджук ще продължи да привлича към града ни хора от близко и далеч”.

Месния деликатес се тачи от горнооряховци:

“Това е символ на Горна Оряховица”.

“Нашите деди и прадеди са прославяли този специалитет по света”. 

Start typing and press Enter to search